La Rubrik de Zeff au pied rouge

New rubrik pour ceux qui souhaitent cuisiner sans stress. Voici une première recette pour mon ami spao le finisterien.

Le punch de Polo : (RIEN AVOIR AVEC LES POLONAIS )

Il faut du rhum à 55 ° marque Dillon va très bien.

Pour 1L de rhum il faut 1/2L de Pulco parfum au choix, 1/2L de sucre de canne; 3L de jus de fruits au choix, un trait de sirop de fraise ou de grenadine et pour ceux qui aiment de la cannelle en bâtonnet exclusivement car en poudre ça reste au fond des verres.
Bien entendu a préparer la veille et à servir très frais.
Après pour la modération à vous de voir. A conduire ou choisir il faut boire (proverbe breton).
Punch où le rhum n'est pas trop fort en bouche et c'est pas pour autant que c'est du jus de fruit.

Ermat à tous. Krups

Sympa Krups,l'ideal serait qu'on se voient un de ces 4,et que tu nous concocte ca.

P.S:en fait j'suis plutot Armoricain,"L'armorique,l'armorique je veux l'avoir..."

Ca va poivreauter sec ici !

Yo !

Bonne initiative Krups.
Des recettes de cuisines et Patlock sera joyeux !

@ +man.

Ouais, bien vu.

Le dimanche chez Krups c'est soirée crêpes.

Pour 1L de lait il faut :
500g de farine
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
4 c à café d'huile de tournesol, arachide ou colza
4 c à soupe rase de sucre en poudre
6 oeufs

Dans un saladier verser la farine, les sucres et la levure.
Casser les oeufs, mettre l'huile
Puis verser le lait en remuant pour éviter les grumaux
Passer dans une passoire à tamis fin la pâte deux fois.
Laisser reposer si vs avez le tps.
Le must si vs avez les moyens et êtes fan de crêpes c'est d'investir dans un " bilig" utilisable à vie sinon la crépière classique c'est good qd mm.
Pour le bilig ça fait des crêpes de 40 cm de diamètre. SI SI c'est la vérité je te jure. LOL

A consommer bien entendu avec du cidre brut pour les puristes voir du doux.

Kenavo et bon apetit bien sûr

Vous en avez marre de la sauce moutarde classic ou celle qui arrache la gueule.
Vous êtes soucieux de vos apports journaliers voici la recette de la vraie vinaigrette sans trop d'huile.

Dans un contenant d'1L

Verser: 1/4 de vinaigre du parfum de votre choix
1/4 d'huile d'olive
1/2 d'huile de tournesol ou d'arachide
Vous pouvez également ajouter des oignons émincés, échalottes, de l'ail ou lamelle de citron dans la vinaigrette.

Le must c'est d'avoir un bec verseur qui se ferme pour bien secouer la vinaigrette avant chaque utilisation.
Bien entendu ne pas mettre votre contenant au frais.
Bonne dégustation de vos salades et crudités estivales.

Recette pour aromatiser votre vodka.
Recette interdite avec la vodka à l'herbe de bison. C'est sacrilège.

Pour une vodka au carambar déposer un carambar ou deux dans la bouteille et laisser infuser.
Pour une vodka à la fraise dit "tagada" mettre une à une jusqu'à la consistance désirée.
Les deux difficultés de cette recette sont :

Attention à la consistance de votre vodka finie
Attention de ne pas voir le cul de la bouteille trop rapidement.
Servir très frais of course

Le tuto sur les pâtes ! Le tuto sur les pâtes !
Allez quoi, je reçois ma machine à pâte ce matin !!

"Machine a pates,tu fait tourner la platineuu..."

Hé, faut que t'arrêtes avec les vieux jouets toi...

Je te le post demain l'actu est chaude par chez moi

No prob !